揭秘红缨颂酒的“茅台味密码”：工艺、原料与专利技术
全市36万亩酒用高粱正式进入采收季。据初步统计，今年仁怀高粱预计总产量将达9万吨，实现总产值超8亿元。作为酱香型白酒核心产区，仁怀的高粱不仅是地方农业经济的重要支撑，更是决定酱酒品质的关键源头。
茅香
什么古法酿、传统酿？其实你喝的白酒，没勾调根本出不了厂！
“兄弟,我这是村里老灶蒸的纯粮酒,一滴香精没加!”——我信了,结果第二天舌头像被砂纸打磨,后脑勺嗡嗡响。那一刻我才明白:所谓“古法”,不过是营销滤镜;真正能让你安全举杯的,是“勾调”这把看不见的标尺。
茅台制酒五车间党建与生产“双轮”驱动，基酒产质与品质双提升背后的“红色引擎”！
赤水河畔，贵州茅台制酒五车间里雾气氤氲，木锨翻动糟醅的沙沙声不绝于耳。神秘酱香何以历久弥醇？车间党总支书记道出真谛：“五动茅香”党建品牌是引领，“五小活动”是抓手，“五个在一线”是保障，缺了它，酿不出这杯醇香！
跌跌不休的茅台1935，新的品质还好吗？市面还有没有相应平替产品
最近有朋友问我，茅台1935价格跌到了550元一瓶，这价格好吗？说实在话，我对白酒价格并不了解，因为我关注得并不多，朋友不说这事，我还一直以为茅台1935卖650元。看到这跌价幅度，真的是连亲妈都不认识了。